殺菌防腐劑究竟能否放心使用呢?作者:中北小編??|??來(lái)源:中北化工??|??查看次數(shù):
常用的殺菌防腐劑是:苯甲酸鈉,硝酸鹽,亞硝酸鹽和二氧化硫(SO2),用于食品防腐,苯甲酸鈉通常在飲料中用作殺菌防腐產(chǎn)品。福爾馬林用于魚(yú)類(lèi)的保鮮,長(zhǎng)期食用大腸菌群和殺菌防腐產(chǎn)品含量高的產(chǎn)品可能會(huì)導(dǎo)致腸胃炎和其他疾??;長(zhǎng)期食用過(guò)量亞硝酸鹽的酸奶可能會(huì)對(duì)肝臟和腎臟等重要器官造成傷害,甚至致癌!
殺菌防腐劑是有爭(zhēng)議的各種食品添加劑,長(zhǎng)期保存食品需要使用殺菌防腐產(chǎn)品,因此人們對(duì)使用殺菌防腐產(chǎn)品表示關(guān)注。普通食品中殺菌防腐產(chǎn)品的用途是什么?消費(fèi)者會(huì)帶來(lái)什么樣的放心風(fēng)險(xiǎn)?帶著這些問(wèn)題,我們對(duì)市場(chǎng)上各種食品中使用殺菌防腐產(chǎn)品有深入的了解,并與專(zhuān)家進(jìn)行了廣泛的磋商,我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn),在食品中使用殺菌防腐產(chǎn)品存在著許多并非所有人都關(guān)心的問(wèn)題,消費(fèi)者對(duì)食品中的殺菌防腐產(chǎn)品也有一些誤解。
當(dāng)涉及到殺菌防腐劑時(shí),人們常常認(rèn)為它們是有害的,實(shí)際上,它們是放心的并且對(duì)動(dòng)物有害,中國(guó)對(duì)使用殺菌防腐產(chǎn)品有嚴(yán)格的規(guī)定,殺菌防腐產(chǎn)品應(yīng)符合以下:
1.不影響消化菌群;
2,合理使用對(duì)動(dòng)物;
3.對(duì)食物進(jìn)行熱處理時(shí),不會(huì)產(chǎn)生有害成分。
4,不影響藥物抗生素的使用;
5.可在消化道中降解為食物的正常成分;
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